Deux carrières de pierre calcaire se font face au nord de Nîmes, sur la route d’Alès, l’une ancienne et abandonnée, l’autre moderne et exploitée.
L’exploitation de l’ancienne carrière de Barutel a consisté à l’extraction de blocs massifs de calcaire depuis l’époque romaine et jusqu’en 1991, pour construire et restaurer les monuments nîmois. L’ancienne carrière conserve des traces abondantes et exceptionnelles des techniques d’exploitation romaines comme ces traces à l’escoude, une pioche munie d’un long manche terminé par un burin plat et une pointe. L’impressionnant front de taille culmine à plus de dix mètres de haut et certains pans de murs isolés dans la carrière, atteignent les huit mètres. Abandonnée malgré sa reconnaissance patrimoniale, l’ancienne carrière de Barutel est aujourd’hui le terrain de jeu de graffeurs et riders et sert parfois de déchèterie. Aucun panneau sur place indique que le site est classé au titre des monuments historiques.
La nouvelle carrière de Barutel, de l’autre côté de la route d’Alès, est exploitée par la société Sele depuis 2018 qui l’utilise pour extraire des blocs de calcaire destinés à la restauration des monuments nîmois. « L’exceptionnelle dureté du calcaire autorise les carriers nîmois à extraire des blocs de plusieurs mètres de long utilisés notamment pour réaliser les linteaux des Arènes de Nîmes« , explique Roland Picca, directeur du site. Anciennement exploité par Teddy Sala, le site présente des traces d’anciennes techniques d’extraction au perforateur. Actuellement, les carriers utilisent des haveuses, sorte de scies géantes pour découper des blocs de plusieurs tonnes.
La nouvelle carrière de Barutel s’étend sur une superficie de 1,9 hectare avec une exploitation sur plus de 3 000 m2 et offre la possibilité de creuser à plus de trente mètres.
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Blocs de pierre empilé stockés par les carriers. Front de taille découpé à la haveuse dans la carrière moderne de Barutel à Nîmes. Ancien front de taille montrant les traces des carriers lorsqu’ils découpaient la roche au perforateur dans la carrière moderne de Barutel à Nîmes 
Les parois du front de taille l’ancienne carrière de Barutel porte des traces d’outils anciens utilises par les carriers romains sur lesquelles des graffeurs ont peint des graffitis. Front de taille portant les traces anciennes d’outils utilisés par les carriers romains dans l’ancienne carrière de Barutel à Nîmes. Amas de blocs de pierre calcaire anciens sont amoncelés dans l’ancienne carrière de Barutel à Nîmes
